Регистрирай се Вход

РЕГИСТРИРАЙ СЕ

СЪБИРАЙ ТОЧКИ

ПОЛУЧИ ТИТЛИ

ПЕЧЕЛИ НАГРАДИ

КЪМ БОН АПЕТИ МАГАЗИН

Начало > Рецепти за вкусни ястия и напитки > Други > Сьомга с мариновани домати и зехтин

Риба с бадемов сос

Маниока с наденица

Сьомга с мариновани домати и зехтин

Източник: Бон Апети

Дата: 16.03.2010

4 порции

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

483 972

видяна

сготвена

Необходими продукти:

4 котлета сьомга
100 г сушени мариновани домати
150 г маслини
4 с. л. зехтин
1 с. л. каперси
4–5 стръка див лук
1 ч. л. синапено семе
сол и бял пипер на вкус

Начин на приготвяне:

Рибата се овкусява със сол и пипер и се намазва добре със зехтина. Пече се на скара или грил тиган.

Маринованите домати и маслините се режат на половинки в купа. Добавят се каперсите и наситненият див лук, като се оставят няколко пера за украса.

Сьомгата се поднася върху зеленчуковата смес. Поръсва се със синапеното семе и се украсява с перата от див лук.

Съвети:
Зеленчуковата смес може да се обогати с 1–2 с. л. от маринатата на сушените домати.
Сьомгата по желание може да се приготви печена в пергамент на фурна или задушена на пара.
Синапеното семе може да се замени със сусам.

Подобни рецепти:

Рулца от свинско филе и аспержи с плъ...