.png)
.png)
Кюфтета в сос от сирена
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
35 минути
4 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
3
10 674
видяна
3
сготвена
Необходими продукти:
800 г филе от сьомга (без кожа)
2 дребни картофа
2 скилидки чесън
2 лимона
50 г рукола
40 мл зехтин
2 ч. л. пушен червен пипер
сол и черен пипер на вкус
2 дребни картофа
2 скилидки чесън
2 лимона
50 г рукола
40 мл зехтин
2 ч. л. пушен червен пипер
сол и черен пипер на вкус
за соса:
200 г кисело мляко
1/4 връзка копър
сокът от 1 лимон
сол на вкус
200 г кисело мляко
1/4 връзка копър
сокът от 1 лимон
сол на вкус
Начин на приготвяне:
1
Картофите се измиват, обелват се и се нарязват на много тънки шайби, почти прозрачни. Овкусяват се със сол и черен пипер и се разпределят върху 4 листа пергаментова хартия.
2
Чесънът се стрива на паста и се разбърква със сока от 1 лимон, зехтина, червения пипер, сол и черен пипер.
3
Рибата се почиства от кожата и костиците, реже се на 4 парчета и се намазва с ароматната смес.
4
Филетата се поставят върху картофите. Отгоре се подреждат шайби лимон. Загъват се пакетчета.
5
Пекат се 15–20 минути в загрята на 200 градуса фурна, с вентилатор.
6
Копърът се наситнява и се разбърква с киселото мляко, лимоновия сок и сол на вкус.
7
Рибата се сервира с руколата и соса.
Съвет:
Може да бланширате шайбите картофи, за да сте сигурни, че ще се изпекат добре, без да изсушите рибата.
Съвет:
Може да бланширате шайбите картофи, за да сте сигурни, че ще се изпекат добре, без да изсушите рибата.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
144 ДУШИ ОНЛАЙН
Margarita Ruslanova коментира рецептата Спагети със спанак и поширано яйце
Dankolova сготви Кюфтета във винен сос
Dankolova сготви Нахутена шакшука
Mariyana Petrova коментира рецептата Карфиолена салата с таханов дресинг
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
