.png)
.png)
Миди със сос от синьо сирене
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
50 минути
6 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
19
53 630
видяна
19
сготвена
Необходими продукти:
1,2 кг филе от сьомга (без кожа)
2 филии бял хляб
1/2 връзка магданоз
2 стръка розмарин
1 скилидка чесън
30 мл зехтин „Екстра върджин“ (+ за намазване)
1 ч. л. каперси
сол на вкус
2 филии бял хляб
1/2 връзка магданоз
2 стръка розмарин
1 скилидка чесън
30 мл зехтин „Екстра върджин“ (+ за намазване)
1 ч. л. каперси
сол на вкус
за гарнитурата:
600 г царевица (от консерва)
200 г спанак (почистен)
15 г краве масло
120 мл животинска сметана
2 скилидки чесън
15 мл зехтин
1/8 ч. л. индийско орехче
сол и черен пипер на вкус
600 г царевица (от консерва)
200 г спанак (почистен)
15 г краве масло
120 мл животинска сметана
2 скилидки чесън
15 мл зехтин
1/8 ч. л. индийско орехче
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Рибата се реже на 6 парчета, посолява се, маже се със зехтин, и се готви до златисто, от двете страни, в загрят тиган с незалепващо покритие.
2
В купата на блендер се смесват хлябът, каперсите, розмаринът, магданозът, чесънът, зехтинът и сол на вкус.
3
Смилат се, докато станат на трохи.
4
Рибата се слага в тава, покрива се с трохите и се пече в загрята на 180 градуса фурна (с вентилатор) до готовност – около 8–10 минути.
5
Чесънът за гарнитурата се наситнява и се запържва закратко в загретите зехтин и масло.
6
Слага се нарязаният на едро спанак и се готви, докато омекне.
7
Прибавя се царевицата, окусява се със сол, черен пипер и индийско орехче.
8
Налива се сметаната и се оставя на котлона, докато се сгъсти – около 5 минути.
9
Сьомгата се сервира с гарнитурата.
Подобни рецепти:
Коментари (3)
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
 30.03.2016 Коричката ми не се получи
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
 18.02.2016 Страхотен вкус! Вместо хляб сложих сухар и пропуснах розмарина защото нямах.
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
 05.02.2016 Вкусотийка!
|
112 ДУШИ ОНЛАЙН
Dankolova сготви Нахутена шакшука
Mariyana Petrova коментира рецептата Карфиолена салата с таханов дресинг
Margarita Ruslanova коментира рецептата Зелена салата с козе сирене
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
