.png)
.png)
Зеленчукови шишчета
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
2 часа (и време за мариноване)
4 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
3
5 636
видяна
2
сготвена
Необходими продукти:
600 г филе от сьомга (с кожа)
20 г пресен джинджифил
50 мл соев сос
30 мл оризово вино „Мирин“
30 мл тъмно сусамово олио
30 мл лимонов сок
2 скилидки чесън
1 ч. л. мед
20 г пресен джинджифил
50 мл соев сос
30 мл оризово вино „Мирин“
30 мл тъмно сусамово олио
30 мл лимонов сок
2 скилидки чесън
1 ч. л. мед
бързо кимчи:
1 бр. китайско зеле
1 ряпа „Дайкон“
4 скилидки чесън
40 г пресен джинджифил
40 мл рибен сос
2 с. л. оризов оцет
1 с. л. люта паста за кимчи (или лют пипер)
2 ч. л. сол
1 ч. л. захар
сварен ориз за гарниране
1 бр. китайско зеле
1 ряпа „Дайкон“
4 скилидки чесън
40 г пресен джинджифил
40 мл рибен сос
2 с. л. оризов оцет
1 с. л. люта паста за кимчи (или лют пипер)
2 ч. л. сол
1 ч. л. захар
сварен ориз за гарниране
Начин на приготвяне:
1
Зелето се реже на едро, поръсва се с половината от солта и се намачква, оставя се за 30 минути.
2
Ряпата се бели, реже се на квадрати и се посолява.
3
Зеленчуците се изплакват от солта и се отцеждат. Слагат се в купа. Прибавят се настърганият джинджифил, накълцаният чесън, лютата паста, рибният сос, захарта и оцетът.
4
Разбъркват се и се прехвърлят в стъклен буркан, като се притискат. Туршията се оставя на стайна температура за 1 нощ. След това се съхранява на студено.
5
Рибата се реже на парчета.
6
Чесънът се смила с нарязания джинджифил, соевия сос, виното, лимоновия сок, сусамовото олио и меда.
7
Рибата се овкусява с маринатата и се оставя за 2 часа в хладилник.
8
След това се пече от двете страни, до готовност, върху намазана с олио скара.
9
Сервира се с туршията и сварен ориз.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
141 ДУШИ ОНЛАЙН
milenka коментира рецептата Супа „Табуле“
Marta се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
Полезната подправкаПредставлява вечнозелено дърво, разпространено в Югоизточна Азия, което на височина достига до 20 м и...
БЮЛЕТИН
