Регистрирай се Вход

РЕГИСТРИРАЙ СЕ

СЪБИРАЙ ТОЧКИ

ПОЛУЧИ ТИТЛИ

ПЕЧЕЛИ НАГРАДИ

КЪМ БОН АПЕТИ МАГАЗИН

Начало > Рецепти за вкусни ястия и напитки > > Предястия > Сьомга “Бретон”

Тортиля чипс със сос „Гуакамоле”

Облечен картоф със сметана и див лук

Сьомга “Бретон”

Източник: Бон Апети

Дата: 13.07.2010

1 порция

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

484 128

видяна

сготвена

Необходими продукти:

100 г пушена сьомга
50 г млечна „Крема”
5 г пюре от хрян
1/2 ябълка
30 г лук
10 г каперси
листа маруля
резени лимон

Начин на приготвяне:

Сьомгата се аранжира в чинията във вид на цвете. В средата се поставя кремата, настърганата ябълка, а най-отгоре – хрянът.

Лукът се нарязва на шайби, които се подреждат в чинията около сьомгата. Отгоре се поръсват каперсите и се украсява с резенчета лимони и листа маруля.

Рецептата е приготвена специално за "Бон Апети" от готвача Веселин Косев.

Съвети:
• Пюрето от хрян е готов продукт, който има леко тръпчив вкус. Съчетава се много добре с ябълката и млечната „Крема”.
• За това предястие най-подходящата напитка е бяло вино.

Подобни рецепти:

Мус с черен боб с пяна от „Прошуто”