.png)
.png)
Телешко рагу
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
1 час и 10 минути
4 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
11
14 706
видяна
18
сготвена
Необходими продукти:
4 свински котлета
1 малка глава зеле
1 глава лук
300 мл прясно мляко
1 с. л. брашно
1 с. л. краве масло
2 ч. л. ретро горчица
4 с. л. олио
1/2 ч. л. червен пипер
сол и черен пипер на вкус
1 малка глава зеле
1 глава лук
300 мл прясно мляко
1 с. л. брашно
1 с. л. краве масло
2 ч. л. ретро горчица
4 с. л. олио
1/2 ч. л. червен пипер
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Зелето се реже на филийки, които се подреждат в тава, намазват се с половината олио, посоляват се и се пекат в загрята на 200 градуса фурна, до златисто – около 20 минути.
2
Лукът се обелва, наситнява се и се запържва в маслото, до златисто.
3
Сипва се брашното и също се запържва.
4
Малко по малко се налива млякото и се бърка, докато се получи гладък сос.
5
Добавя се горчицата и се подправя със сол и черен пипер на вкус.
6
Свинските котлети се намазват с останалото олио и се готвят на грил тиган, от двете страни, до златисто. Подправят се със сол и черен пипер.
7
Изваждат се от съда и се овкусяват с червения пипер.
8
Зелето се нарязва наедро.
9
Полива се със соса и се пече около 15 минути в загрята на 180 градуса фурна, с вентилатор.
10
Котлетите се подреждат върху зелето и ястието се пече още 10 минути.
Подобни рецепти:
Коментари (4)
| 4. |
Изпрати
лично съобщение |
21.12.2021 Приятно и много вкусно.
|
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
09.10.2015 Получи се страхотно ястие, в комбинация с хубаво червено винце.Благодаря ви за идеята. Страхотни сте!
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
 08.10.2015 Стана хубаво, интересна рецепта, различен вкус :)
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
 03.10.2015 Вие сте страхотни
Толкова елементарна рецепта а такава Вкусотия че не бих я сподел с никого (само за мен)
|
65 ДУШИ ОНЛАЙН
milenka коментира рецептата Супа „Табуле“
Marta се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
Полезната подправкаПредставлява вечнозелено дърво, разпространено в Югоизточна Азия, което на височина достига до 20 м и...
БЮЛЕТИН
