Свинско в сметанов сос

Бързо за приготвяне, с мек и приятен вкус, спокойно може да бъде поднесено на празнична вечеря
Източник: Бон Апети
Дата: 28.01.2021

Зареждане на видео рецептата ...

20 минути
4 порции

Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
Добави в любими
61 475
видяна
25
сготвена
 
       
Необходими продукти:
500 г свинско контрафиле
50 г бекон
1 глава лук
100 г кисели краставички
1 с. л. брашно
1 ч. ч. телешки бульон
100 г заквасена сметана
1 с. л. зехтин
сол и черен пипер на вкус
магданоз за поръсване


Начин на приготвяне:
1
Свинско в сметанов сос

Беконът се нарязва на дребни кубчета и се запържва до златисто в сгорещения  зехтин.


2
Свинско в сметанов сос 2

Добавят се лукът, нарязан наситно, и свинското – нарязано на жулиен. Пържи се на силен огън до златисто.

 


3
Свинско в сметанов сос 3

Сипва се брашното и се запържва. Налива се телешкият бульон.


4
Свинско в сметанов сос 4

Прибавя се киселата краставичка, нарязана на жулиен, и заквасената сметана. Готви се още няколко минути, овкусява се със сол и черен пипер и се сервира с нарязан наситно магданоз.


Подобни рецепти:
Кускус с кедрови ядки
Кускус с кедрови ядки
14.02.2013
8 456 видяна
Пилешки пържоли със зелена коричка
Пилешки пържоли със зелена коричка
27.11.2012
10 884 видяна
Топла салата от леща и халуми
Топла салата от леща и халуми
02.02.2013
10 264 видяна
Коментари (13)
13.
Изпрати
лично съобщение
Bozhidara-Maria Opanska

02.02.2021
Направих го с пилешко вместо свинско. Много вкусно се получи!
12.
Изпрати
лично съобщение
Лилия Талева

12.10.2020
Много вкусно
11.
Изпрати
лично съобщение
Desislava Genova

25.09.2019
Много вкусно се получи ястието.
10.
Изпрати
лично съобщение
Тони

28.01.2016
Вкусно
9.
Изпрати
лично съобщение
Биска Стайко

18.01.2016
Моето пилешко в сметанов сос.Поръсих с пресен лук.
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


226 ДУШИ ОНЛАЙН
>>ВСИЧКИ ПОТРЕБИТЕЛИ
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: