Свинско с праз

Апетитно зимно основно
Източник: Бон Апети
Дата: 17.02.2021

Зареждане на видео рецептата ...

1 час
6 порции

Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
Добави в любими
36 338
видяна
8
сготвена
 
       
Необходими продукти:
500 г свински врат (без кост)
4 малки свински наденички (вурстчета)
250 мл телешки бульон
100 мл ябълков сок
3 стръка праз
1 глава лук
2 с. л. брашно
2 с. л. олио
1 с. л. ретро горчица
1 ч. л. кимион на зърна
сол и черен пипер на вкус
магданоз за сервиране


Начин на приготвяне:
1
Свинско с праз
Месото се реже на големи парчета, овкусява се със сол и черен пипер се запържва в олиото, заедно с наденичките.
2
Свинско с праз 2
Добавят се празът и лукът, нарязани на не много малки кубчета и се оставят да се запържат.
3
Свинско с праз 3
Поръсва се брашното, щом и то се запържи, се овкусява с кимиона.
4
Свинско с праз 4
Сипва се горчицата. Наливат се ябълковият сок и бульонът.
5
Свинско с праз 5
Готви се на тих огън, докато месото омекне и почти остане на мазнина. Сервира се с наситнен магданоз.
Подобни рецепти:
Патладжани с телешко и таханов сос
Патладжани с телешко и таханов сос
11.10.2022
9 370 видяна
Свинско с патладжан и леща
Свинско с патладжан и леща
05.02.2018
3 163 видяна
Гречанники
Гречанники
28.01.2018
3 376 видяна
Коментари (1)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


53 ДУШИ ОНЛАЙН
>>ВСИЧКИ ПОТРЕБИТЕЛИ
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: