Свинско с праз

Източник: Бон Апети
Дата: 10.12.2009
Свинско с праз
30 минути
2 порции

Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
Добави в любими
497 109
видяна
3
сготвена
 
       
Необходими продукти:
400 г свински бут
250 г праз
1 с. л. маргарин
50 мл бяло вино
2 люти чушлета
1 с. л. олио
1 ч. л. червен пипер
сол на вкус


Начин на приготвяне:
1
Свинско с праз
Месото се реже на кубчета и се запържва за 5 минути в маргарина и олиото. Добавя се нарязаният на шайби праз и се бърка още 3–4 минути, след това се сипват около 100 мл вода.
2
Свинско с праз 2
Щом водата изври, се добавят лютите чушлета и се бърка още 4–5 минути, след което се посолява. Сипва се виното и огънят се намалява до умерен. След като течността се изпари, се овкусява с червения пипер. Бърка се още 2 минути и ястието се сервира.
Подобни рецепти:
Филе от лаврак със зеленчукова коричка
Филе от лаврак със зеленчукова коричка
15.12.2009
485 026 видяна
Свинско в стомна по ловджийски
Свинско в стомна по ловджийски
11.12.2009
484 958 видяна
Пилешко с глазура от мандарини и карт...
Пилешко с глазура от мандарини и карт...
07.12.2009
483 554 видяна
Коментари (1)
1.
Изпрати
лично съобщение
Станислава

13.01.2014
Отдавна търся тази рецепта. Спомена ми от детството е, че ястието се се приготвяше в деня, в който се колеше прасето. Сервираше се с настърган хрян овкусен със сол, олио и оцет. Със него обаче трябва много да се внимава, слага се съвсем малко количество. Направих ястието и стана много хубаво, точно като в спомените ми.
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


95 ДУШИ ОНЛАЙН
>>ВСИЧКИ ПОТРЕБИТЕЛИ
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: