Свинско с ориз и тиквички

Източник: Бон Апети
Дата: 26.09.2005

Зареждане на видео рецептата ...


Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
Добави в любими
495 623
видяна
0
сготвена
 
       
Необходими продукти:
200-250 г свинска плешка
200 г ориз
2 тиквички
2 домата
1 глава лук
10 стръка магданоз
4-5 с. л. олио
1 ч. л. сушен босилек
1 ч. л. сол
черен пипер на вкус


Начин на приготвяне:
1
Свинско с ориз и тиквички
Месото се нарязва на тънки ивици. Олиото се загрява в тенджера и ивиците месо се запържват до зачервяване. След това се изваждат в чиния.
2
Свинско с ориз и тиквички 2
Доматите се пюрират. Лукът се нарязва наситно и се запържва в мазнината, в която е пържено месото. След 1 минута се изсипва оризът.
3
Свинско с ориз и тиквички 3
Щом оризът стане стъклен, се добавят пюрираните домати. Разбърква се и се наливат 600 мл вряла вода.
4
Свинско с ориз и тиквички 4
След това месото се връща в тенджерата, посолява се и се добавят нарязаните на кубчета тиквички. Ястието се оставя да къкри под капак, докато оризът поеме водата (около 15 минути).
5
Свинско с ориз и тиквички 5
Накрая се поръсва с босилек, разбърква се и след още 1 минута се подправя с черен пипер. При сервиране всяка порция се поръсва с наситнен магданоз.

Подобни рецепти:
Дреболии на жар
Дреболии на жар
03.10.2005
483 701 видяна
Боб по италиански
Боб по италиански
07.01.2003
486 880 видяна
Гювече по златоградски
Гювече по златоградски
04.10.2005
494 813 видяна
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


92 ДУШИ ОНЛАЙН
>>ВСИЧКИ ПОТРЕБИТЕЛИ
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: