.png)
Котлети по сухиндолски
Лора и Стоян
Необходими продукти:
500 г свински бут
500 г замразен грах
3-4 консервирани домата
2 печени чушки
2 скилидки чесън
1 глава кромид лук
1 зелена чушка
7-8 с. л. олио
1 с. л. пресен джинджифил
1 с. л. къри
1 ч. л. сол
1 белтък
2 с. л. натурално нишесте
2 с. л. тъмен соев сос
1 с. л. бяло вино
1/2 ч. л. захар
500 г замразен грах
3-4 консервирани домата
2 печени чушки
2 скилидки чесън
1 глава кромид лук
1 зелена чушка
7-8 с. л. олио
1 с. л. пресен джинджифил
1 с. л. къри
1 ч. л. сол
1 белтък
2 с. л. натурално нишесте
2 с. л. тъмен соев сос
1 с. л. бяло вино
1/2 ч. л. захар
Начин на приготвяне:
1
Свинското месо се нарязва на ленти, слага се в купа и се поръсва с натурално нишесте и тъмен соев сос.
2
Добавят се олио, белтък, захар и бяло вино и се разбърква, като маринатата се втрива с ръце.
3
Лукът се нарязва наедро и се запържва. Чесънът се пресова и се разбърква с лука.
4
Пресният джинджифил се настъргва и се слага в тигана с лука и чесъна.
5
Поръсва се с къри и продължава да се разбърква.
6
Зелената чушка и печените чушки се почистват, нарязват се на ленти и се изсипват в тигана.
7
Прибавят се консервираните домати и замразеният грах.
8
Сипва се 1 1/2 ч. ч. вода и се посолява.
9
Маринованото свинско се запържва в загрято олио, като се бърка енергично.
10
Запърженото месо се смесва със зеленчуците.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
146 ДУШИ ОНЛАЙН
M. се регистрира в сайта.
Radi Dimitrov се регистрира в сайта.
Margarita Ruslanova коментира рецептата Спагети със спанак и поширано яйце
Dankolova сготви Кюфтета във винен сос
Dankolova сготви Нахутена шакшука
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
