.png)
.png)
Кафяво зеле
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
2 часа и 15 минути
4 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
10
30 047
видяна
10
сготвена
Необходими продукти:
1 кг свинска плешка (цяло парче)
600 мл зеленчуков бульон
2 ябълки
1 глава лук
1 морков
2 стръка прясна салвия
2 стръка мащерка
2 с. л. царевично нишесте
2 ч. л. сух джинджифил
1 ч. л. черен пипер
1 ч. л. сол
600 мл зеленчуков бульон
2 ябълки
1 глава лук
1 морков
2 стръка прясна салвия
2 стръка мащерка
2 с. л. царевично нишесте
2 ч. л. сух джинджифил
1 ч. л. черен пипер
1 ч. л. сол
Начин на приготвяне:
1
Солта се смесва с джинджифила, наситнената салвия и черния пипер. Месото се овкусява със сместа.
2
Поставя се в тава, покрита с пергаментова хартия, и се пече 1 час в загрята на 160 градуса фурна с вентилатор.
3
Ябълките се почистват от семките и се нарязват на шайби. Лукът се нарязва на полумесеци, а морковът – на едри парчета.
4
Мащерката и така подготвените плодове и зеленчуци се слагат в тавата при месото. Пече се 40 минути. След това температурата се увеличава на 190 градуса (с вентилатор) и се пече още 15 минути. Когато месото е готово, се изважда и се оставя да почине.
5
Зеленуците от печенето се прехвърлят в подходящ съд, налива се бульонът, добавя се нишестето, разтворено в малко студена вода. Готви се, докато сосът се сгъсти.
6
Месото се реже на тънко и се сервира върху соса със зеленчуците.
Подобни рецепти:
Коментари (4)
| 4. |
Изпрати
лично съобщение |
 25.05.2019 Много апетитно!
|
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
 26.03.2016 Страхотна рецепта.
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
25.03.2016 Изглежда много вкусно.
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
 08.03.2016 Много вкусно се получава!
|
140 ДУШИ ОНЛАЙН
Margarita Ruslanova коментира рецептата Доматена салата с яйчен сос
Велина Василева коментира рецептата Нахутена шакшука
Велина Василева сготви Нахутена шакшука
Георгиева се регистрира в сайта.
Николай сготви Паниран кашкавал с бира
Margarita Ruslanova коментира рецептата Картофена торта със спанак и сирене
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
