.png)
.png)
Риба "Нове"
Лора и Стоян
Свинско "Нове"
Рецепта, вдъхновена от руините на римския военен лагер Нове край град Свищов
Източник: Бон Апети
Дата: 05.12.2006
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
500 г свински бут
1 к. ч. зехтин
100 мл червено вино
100 г стафиди
1 с. л. мед
1/2 ч. л. кимион
червен пипер на вкус
1 к. ч. зехтин
100 мл червено вино
100 г стафиди
1 с. л. мед
1/2 ч. л. кимион
червен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Месото се нарязва на кубчета и се запържва в сгорещения зехтин.
2
В отделен съд се загряват червеното вино и медът, подправят се с кимион и червен пипер, добавят се стафидите и сосът се оставя да ври, докато виното се редуцира.
3
Когато сосът е готов, в него се слага запърженото месо и ястието къкри на слаб огън, докато месото омекне напълно.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
146 ДУШИ ОНЛАЙН
milenka коментира рецептата Супа „Табуле“
Marta се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
Полезната подправкаПредставлява вечнозелено дърво, разпространено в Югоизточна Азия, което на височина достига до 20 м и...
БЮЛЕТИН
