.png)
Риба "Нове"
Лора и Стоян
Свинско "Нове"
Рецепта, вдъхновена от руините на римския военен лагер Нове край град Свищов
Източник: Бон Апети
Дата: 05.12.2006
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
500 г свински бут
1 к. ч. зехтин
100 мл червено вино
100 г стафиди
1 с. л. мед
1/2 ч. л. кимион
червен пипер на вкус
1 к. ч. зехтин
100 мл червено вино
100 г стафиди
1 с. л. мед
1/2 ч. л. кимион
червен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Месото се нарязва на кубчета и се запържва в сгорещения зехтин.
2
В отделен съд се загряват червеното вино и медът, подправят се с кимион и червен пипер, добавят се стафидите и сосът се оставя да ври, докато виното се редуцира.
3
Когато сосът е готов, в него се слага запърженото месо и ястието къкри на слаб огън, докато месото омекне напълно.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
182 ДУШИ ОНЛАЙН
M. се регистрира в сайта.
Radi Dimitrov се регистрира в сайта.
Margarita Ruslanova коментира рецептата Спагети със спанак и поширано яйце
Dankolova сготви Кюфтета във винен сос
Dankolova сготви Нахутена шакшука
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
