.png)
.png)
Зелена змиорка
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
400 г свинско бонфиле
400 мл готварска сметана
100 г микс от целина, морков и броколи
4 жълтъка
2-3 с. л. галета
сос от печено месо
100 г краве масло
1 глава чесън
1 връзка магданоз
400 мл готварска сметана
100 г микс от целина, морков и броколи
4 жълтъка
2-3 с. л. галета
сос от печено месо
100 г краве масло
1 глава чесън
1 връзка магданоз
Начин на приготвяне:
1
Месото се запича за 10 минути в предварително загрята фурна при температура 200-220 градуса.
2
Маслото се слага в купа и се смесва с нарязаните наситно чесън и магданоз.
3
Запеченото месо се намазва с приготвения персиляд, поръсва се добре с галета и се пече още 10 минути.
4
Зеленчуците се бланшират. След това се отцеждат от водата, слагат се в намазнено тимбалче, поливат се със смесените жълтък и сметана и се пекат до кулинарна готовност.
5
Готовото месо се нарязва на филии под ъгъл 40 градуса, гарнира се със задушените зеленчуци, отстрани се сипва от соса и се сервира.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
143 ДУШИ ОНЛАЙН
Margarita Ruslanova коментира рецептата Зелена салата с козе сирене
Margarita Ruslanova коментира рецептата Доматена салата с яйчен сос
Велина Василева коментира рецептата Нахутена шакшука
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
