.png)
.png)
Червена леща с боб мунг
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
2 цели парчета свинско бонфиле (по 400 г всяко)
1 с.л. дижонска горчица
2 с.л. зехтин
1 скилидка чесън
сол и черен пипер на вкус
1 с.л. дижонска горчица
2 с.л. зехтин
1 скилидка чесън
сол и черен пипер на вкус
за салцата:
2 скилидки чесън
1 с.л. каперси
50 г белени шамфъстъци
4 филета аншоа
1-2 връзки магданоз
2 стръка босилек
1 стрък мента
2 с.л. червен винен оцет
50 мл зехтин екстра върджин
50 мл вода
2 скилидки чесън
1 с.л. каперси
50 г белени шамфъстъци
4 филета аншоа
1-2 връзки магданоз
2 стръка босилек
1 стрък мента
2 с.л. червен винен оцет
50 мл зехтин екстра върджин
50 мл вода
за сервиране:
чери домати на клонка
печени картофи
чери домати на клонка
печени картофи
Начин на приготвяне:
1
Бонфилето се почиства от жилите и ципата, натърква се с чесън, намазва се със зехтин и се овкусява със сол и черен пипер.
2
Пече се на грил до златисто от всяка страна.
3
Малко преди да се отстрани от огъня се намазва с горчица.
4
Доматите се намазват със зехтин и се пекат на грила.
5
Всички продукти за салцата се слагат в блендер и се пюрират. Накрая се добавя водата и се смила отново.
6
Месото се поднася с печени картофи, домати и салца.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
288 ДУШИ ОНЛАЙН
Dankolova сготви Нахутена шакшука
Mariyana Petrova коментира рецептата Карфиолена салата с таханов дресинг
Margarita Ruslanova коментира рецептата Зелена салата с козе сирене
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
