.png)
Мусака
Лора и Стоян
Свинско бонфиле със сушени домати и песто от чушки
Източник: Диана Маринкова
ТИТЛА: Чирак
Дата: 02.04.2015
Необходими продукти:
250 г свинско бонфиле
30 г мариновани сушени домати
100 г червени чушки
200 г сладки картофи
50 г целина
100 мл сметана за готвене
50 г краве масло
1 глава чесън
салвия
пипер меланж
сол
зехтин
30 г мариновани сушени домати
100 г червени чушки
200 г сладки картофи
50 г целина
100 мл сметана за готвене
50 г краве масло
1 глава чесън
салвия
пипер меланж
сол
зехтин
Начин на приготвяне:
1
Обелваме сладките картофи и целината, нарязваме ги и ги сваряваме във вода.
2
Разрязваме бонфилето по средата и го пълним със сушените домати, овкусяваме със сол и запържваме в зехтин. Добавяме скилидка чесън и салвия.
3
Пестото приготвяме, като нарязваме чушките и ги запържваме в малко зехтин. Овкусяваме със сол и пипер, и добавяме сметаната.
4
Прецеждаме картофите и целината, смачкваме ги на пюре и добавяме масло, сол и пипер на вкус.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
117 ДУШИ ОНЛАЙН
Силвия Р. сготви Турска селска супа
Симона коментира рецептата Палачинки „Гундел“
Симона сготви Палачинки „Гундел“
lucky24 сготви Салата с три вида боб
Вера коментира рецептата Банички със сирене и картофи
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
