.png)
.png)
Пилешко роле с пилешки дроб, пастет от пилешки дроб, чипс от пиле и олио от мащерка
Лора и Стоян
Необходими продукти:
1 свинско бонфиле
100 мл сок от червен портокал
30 мл вино “Порто”
30 г стафиди
1 стрък мента
1 ч. ч. ориз
2-3 с. л. олио
2 с. л. коняк
1-2 с. л. масло
портокал за гарнитура
100 мл сок от червен портокал
30 мл вино “Порто”
30 г стафиди
1 стрък мента
1 ч. ч. ориз
2-3 с. л. олио
2 с. л. коняк
1-2 с. л. масло
портокал за гарнитура
Начин на приготвяне:
1
Бонфилето се запържва в загретите олио и 1 с. л. масло, след което се запича в предварително загрятата фурна.
2
Сокът от червени портокали и виното „Порто” се сипват в касерола и се затоплят.
3
Добавя се останалото масло и се разбърква, докато се сгъсти.
4
Изпеченото свинско се нарязва на медальончета и се подрежда върху резенчета портокал.
5
Гарнира се със сварен със стафиди и коняк ориз. Полива се със соса от вино и портокалов сок.
6
Порцията се украсява със стръкче мента и се поднася.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
158 ДУШИ ОНЛАЙН
milenka коментира рецептата Супа „Табуле“
Marta се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
Полезната подправкаПредставлява вечнозелено дърво, разпространено в Югоизточна Азия, което на височина достига до 20 м и...
БЮЛЕТИН
