.png)
Пилешко роле с пилешки дроб, пастет от пилешки дроб, чипс от пиле и олио от мащерка
Лора и Стоян
Необходими продукти:
1 свинско бонфиле
100 мл сок от червен портокал
30 мл вино “Порто”
30 г стафиди
1 стрък мента
1 ч. ч. ориз
2-3 с. л. олио
2 с. л. коняк
1-2 с. л. масло
портокал за гарнитура
100 мл сок от червен портокал
30 мл вино “Порто”
30 г стафиди
1 стрък мента
1 ч. ч. ориз
2-3 с. л. олио
2 с. л. коняк
1-2 с. л. масло
портокал за гарнитура
Начин на приготвяне:
1
Бонфилето се запържва в загретите олио и 1 с. л. масло, след което се запича в предварително загрятата фурна.
2
Сокът от червени портокали и виното „Порто” се сипват в касерола и се затоплят.
3
Добавя се останалото масло и се разбърква, докато се сгъсти.
4
Изпеченото свинско се нарязва на медальончета и се подрежда върху резенчета портокал.
5
Гарнира се със сварен със стафиди и коняк ориз. Полива се със соса от вино и портокалов сок.
6
Порцията се украсява със стръкче мента и се поднася.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
199 ДУШИ ОНЛАЙН
M. се регистрира в сайта.
Radi Dimitrov се регистрира в сайта.
Margarita Ruslanova коментира рецептата Спагети със спанак и поширано яйце
Dankolova сготви Кюфтета във винен сос
Dankolova сготви Нахутена шакшука
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
