.png)
.png)
Бърза парена туршия
Лора и Стоян
Необходими продукти:
800 г свински шол
4 с. л. зехтин
1 с. л. плодчета хвойна
100 г арпаджик
300 мл червено вино
1 кубче телешки бульон
4 скилидки чесън
1 с. л. доматено пюре
2 с. л. краве масло
сол и черен пипер на вкус
1 стрък розмарин за украса
4 с. л. зехтин
1 с. л. плодчета хвойна
100 г арпаджик
300 мл червено вино
1 кубче телешки бульон
4 скилидки чесън
1 с. л. доматено пюре
2 с. л. краве масло
сол и черен пипер на вкус
1 стрък розмарин за украса
Начин на приготвяне:
1
Месото се реже на хапки и се запържва в зехтина за 3–4 минути. Овкусява се със сол и пипер и се сипва виното.
2
Доливат се 300 мл вода с разтворения бульон и се вари на слаб огън 20 минути. Слагат се хвойната и почистеният арпаджик. Ако е необходимо, се долива вода.
3
Добавят се чесънът, нарязан на шайби, и доматеното пюре. Накрая към яхнията се прибавя маслото и се разбърква добре.
4
Ястието се поднася украсено с розмарина.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
254 ДУШИ ОНЛАЙН
milenka коментира рецептата Супа „Табуле“
Marta се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
Полезната подправкаПредставлява вечнозелено дърво, разпространено в Югоизточна Азия, което на височина достига до 20 м и...
БЮЛЕТИН
