Регистрирай се Вход

РЕГИСТРИРАЙ СЕ

СЪБИРАЙ ТОЧКИ

ПОЛУЧИ ТИТЛИ

ПЕЧЕЛИ НАГРАДИ

КЪМ БОН АПЕТИ МАГАЗИН

Начало > Рецепти за вкусни ястия и напитки > От потребители > Основни ястия > Свински рулца с каламата

Пилешки шишчета от филе с бекон

Пълнени тиквички ала Пепа

Свински рулца с каламата

Източник: Гери

ТИТЛА: Чирак

Дата: 14.03.2013

40 минути

2 порции

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

4 314

видяна

сготвена

Необходими продукти:

2 свински котлети без кост
200 г маслини каламата
1връзка пресен лук
черен пипер
сол
розмарин

Начин на приготвяне:

Свинските котлети се начукват със сол и черен пипер и се слагат в марината да отлежат 1-2 часа (зехтин, розмарин,соев сос, бира).

След това се разстилат и се намазват с домашно приготвена паста от маслини каламата (намачкани) и цели стръкчета пресен зелен лук (най-вече зелената част с малко зелени листа, колкото е дължината на котлета).Завиват се и с помощта на клечки за зъби се оформят на рулца.

Поливат се с малко зехтин и се запечатват от всички страни в тиган. Слагат се в тавичка,заедно с мазнината си, слага се малко вода и бира ,и се допичат под фолио във фурната за още 30-35 минути. Сервират се с лимон, свежа мащерка.

Подобни рецепти:

Яхния от свинско месо, картофи и лук