.png)
.png)
Пилешки рула с маслини
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
2 кг свински ребра
40 г краве масло
200 мл фреш от портокал
50 мл олио
2 скилидки чесън
1 глава лук
4 с. л. доматен концентрат
2–3 с. л. захар „Мусковадо“
2 с. л. сос „Уорчестър“
1 с. л. пушен лют червен пипер
1 с. л. бял винен оцет
1 с. л. соев сос
сол и черен пипер на вкус
40 г краве масло
200 мл фреш от портокал
50 мл олио
2 скилидки чесън
1 глава лук
4 с. л. доматен концентрат
2–3 с. л. захар „Мусковадо“
2 с. л. сос „Уорчестър“
1 с. л. пушен лют червен пипер
1 с. л. бял винен оцет
1 с. л. соев сос
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Ребрата се овкусяват със сол и черен пипер, намазват се с олио и се запичат на загрята плоча, докато хванат загар.
2
Прехвърлят се в тава, застлана с пергаментова хартия, покриват се с алуминиево фолио и се пекат 2 часа в загрята на 160 градуса фурна, с вентилатор.
3
Лукът и чесънът за соса се смилат в блендер. Запържват се в загрятото в тенджера масло (за 3–5 минути).
4
Добавят се портокаловият сок, доматеният концентрат, оцетът, сосът „Уорчестър“, захарта, соевият сос, пушеният пипер, сол и черен пипер на вкус. Вари се на слаб огън 10 минути, ако е нужно се налива малко вода.
5
Ребрата се изваждат, нарязват се на по-малки парчета и се подреждат върху скарата на фурната, поставена в тава.
6
Месото се намазва със соса и се допича за около 5 минути в загрята на 200 градуса фурна, с вентилатор.
7
Ребрата се сервират с останалия сос.
Подобни рецепти:
Коментари (2)
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
22.11.2021 Много крехки!
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
 22.12.2019 Божествени!
|
131 ДУШИ ОНЛАЙН
milenka коментира рецептата Супа „Табуле“
Marta се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
Полезната подправкаПредставлява вечнозелено дърво, разпространено в Югоизточна Азия, което на височина достига до 20 м и...
БЮЛЕТИН
