.png)
.png)
Пилешки рула с маслини
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
2 кг свински ребра
40 г краве масло
200 мл фреш от портокал
50 мл олио
2 скилидки чесън
1 глава лук
4 с. л. доматен концентрат
2–3 с. л. захар „Мусковадо“
2 с. л. сос „Уорчестър“
1 с. л. пушен лют червен пипер
1 с. л. бял винен оцет
1 с. л. соев сос
сол и черен пипер на вкус
40 г краве масло
200 мл фреш от портокал
50 мл олио
2 скилидки чесън
1 глава лук
4 с. л. доматен концентрат
2–3 с. л. захар „Мусковадо“
2 с. л. сос „Уорчестър“
1 с. л. пушен лют червен пипер
1 с. л. бял винен оцет
1 с. л. соев сос
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Ребрата се овкусяват със сол и черен пипер, намазват се с олио и се запичат на загрята плоча, докато хванат загар.
2
Прехвърлят се в тава, застлана с пергаментова хартия, покриват се с алуминиево фолио и се пекат 2 часа в загрята на 160 градуса фурна, с вентилатор.
3
Лукът и чесънът за соса се смилат в блендер. Запържват се в загрятото в тенджера масло (за 3–5 минути).
4
Добавят се портокаловият сок, доматеният концентрат, оцетът, сосът „Уорчестър“, захарта, соевият сос, пушеният пипер, сол и черен пипер на вкус. Вари се на слаб огън 10 минути, ако е нужно се налива малко вода.
5
Ребрата се изваждат, нарязват се на по-малки парчета и се подреждат върху скарата на фурната, поставена в тава.
6
Месото се намазва със соса и се допича за около 5 минути в загрята на 200 градуса фурна, с вентилатор.
7
Ребрата се сервират с останалия сос.
Подобни рецепти:
Коментари (2)
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
22.11.2021 Много крехки!
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
 22.12.2019 Божествени!
|
54 ДУШИ ОНЛАЙН
Margarita Ruslanova коментира рецептата Спагети със спанак и поширано яйце
Dankolova сготви Кюфтета във винен сос
Dankolova сготви Нахутена шакшука
Mariyana Petrova коментира рецептата Карфиолена салата с таханов дресинг
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
