.png)
.png)
Марокански кюфтета с хариса
Лора и Стоян
Свински пържоли във фолио
Вървят с пъстра зеленчукова гарнитура
Източник: Бон Апети
Дата: 06.08.2013
50 минути
4 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
17
34 035
видяна
15
сготвена
Необходими продукти:
4 свински вратни пържоли с кост
2 картофа
1 тиквичка
1 морков
200 г чери домати
2 скилидки чесън
1 с. л. каперси
1 връзка пресен лук
1 връзка магданоз
1 щипка канела
120 мл зехтин
сол и черен пипер на вкус
зехтин за намазване
2 картофа
1 тиквичка
1 морков
200 г чери домати
2 скилидки чесън
1 с. л. каперси
1 връзка пресен лук
1 връзка магданоз
1 щипка канела
120 мл зехтин
сол и черен пипер на вкус
зехтин за намазване
Начин на приготвяне:
1
В блендер се разбиват магданозът, пресният лук, каперсите, зехтинът, канелата, чесънът, сол и черен пипер.
2
Чери доматите се нарязват надве, морковът се обелва и заедно с тиквичката се правят на тънки ленти с белачка, а картофите на тънки резени като за чипс.
3
Върху 2 листа алуминиево фолио (един върху друг) се намазва зехтин, разпределят се зеленчуците, отгоре месото, полива се със зеления сос и се завива стегнато пакетче. Така се оформят и останалите пържоли.
4
Пече се в загрята на 200 градуса фурна, с вентилатор, за около 30-40 минути.
Подобни рецепти:
Коментари (7)
| 7. |
Изпрати
лично съобщение |
27.10.2015 станаха страхотни на вкус
|
| 6. |
Изпрати
лично съобщение |
18.02.2014 И без картофи и с обикновени доматки консерва става душичка! Подправките му дават страхотен аромат и ще питате къде отиде за нула време след сервирането. Само малко повече време го \"позабравих\" във фурната, за да се задуши и опече по-хубавичко месото, защото ползвах рибица (бон филе), а не вратни пържоли.
|
| 5. |
Изпрати
лично съобщение |
19.12.2013 Уникални пържоли! Станаха учудващо добре. Любими са ми вече.
|
| 4. |
Изпрати
лично съобщение |
23.08.2013 На всички у дома много им хареса.
|
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
27.08.2013 Само да добавя, че не сложих пресен кориандър, защото не го обичаме вкъщи.
|
147 ДУШИ ОНЛАЙН
CuliNarnia коментира рецептата Спаначена салата с лимец
milenka коментира рецептата Супа „Табуле“
ЛЮБОПИТНО
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
Полезната подправкаПредставлява вечнозелено дърво, разпространено в Югоизточна Азия, което на височина достига до 20 м и...
БЮЛЕТИН
