Свински пържоли със зеленчуци на фурна

Перфектни за семейния обяд
Източник: Бон Апети
Дата: 30.06.2024

Зареждане на видео рецептата ...

1 час и 40 минути (и време за мариноване)
4 порции

Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
Добави в любими
44 545
видяна
9
сготвена
 
       
Необходими продукти:
4 бр. свински котлета XXL
800 г пресни картофи
90 мл зехтин (+ за поливане)
2 тиквички
2 домата
3 скилидки чесън
1/2 лимон
1 стрък босилек
1 ч. л. лимонов пипер
1 ч. л. риган
сол на вкус


Начин на приготвяне:
1
Свински пържоли със зеленчуци на фурна
Чесънът се накълцва и се смесва със сол на вкус, половината зехтин и малко лимонов пипер.
2
Свински пържоли със зеленчуци на фурна 2
Прибавят се сокът от лимона и риганът.
3
Свински пържоли със зеленчуци на фурна 3
Котлетите се мариноват в сместа около 1 час.
4
Свински пържоли със зеленчуци на фурна 4
Картофите се нарязват на лодки, овкусяват се със сол, лимонов пипер и с останалия зехтин.
5
Свински пържоли със зеленчуци на фурна 5
Пекат се в загрята на 200 градуса фурна с вентилатор, докато омекнат – около 40 минути.
6
Свински пържоли със зеленчуци на фурна 6
Прибавят се нарязаните на лодки домати и тиквичките, нарязани на кубчета.
7
Свински пържоли със зеленчуци на фурна 7
Посоляват се, поръсват се с лимонов пипер, поливат се с малко зехтин и се пекат още 20 минути.
8
Свински пържоли със зеленчуци на фурна 8
Накрая се слагат котлетите и ястието се пече, до готовност на месото – около 25 минути.
9
Свински пържоли със зеленчуци на фурна 9
Сервира се, поръсено с накъсан босилек.
Подобни рецепти:
Пиле с четири вида сирена
Пиле с четири вида сирена
22.06.2016
10 517 видяна
Пилешко кордон бльо с моцарела
Пилешко кордон бльо с моцарела
07.07.2024
45 020 видяна
Гювече с кайма
Гювече с кайма
30.05.2016
10 396 видяна
Коментари (2)
2.
Изпрати
лично съобщение
Мария Пенева

25.03.2022
Изглежда вкусно!
1.
Изпрати
лично съобщение
milenka

29.07.2021
Вкусни и сочни пържоли с вкусни зеленчуци, едно от любимите ми ястия. Аз го направих с шест нормални котлета, нямах от големите, но и така се получи чудесно.
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


128 ДУШИ ОНЛАЙН
>>ВСИЧКИ ПОТРЕБИТЕЛИ
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: