.png)
.png)
Сушени чушки с лук
Лора и Стоян
Необходими продукти:
4 вратни пържоли (700–800 г)
600–700 г кисело зеле
50 г бекон
1 глава лук
1 ч. л. червен пипер
7–8 зърна черен пипер
1 дафинов лист
7–8 зърна черен пипер
1 ч. л. чубрица
1/2 ч. л. гранулиран чесън
1/2 ч. л. сол
600–700 г кисело зеле
50 г бекон
1 глава лук
1 ч. л. червен пипер
7–8 зърна черен пипер
1 дафинов лист
7–8 зърна черен пипер
1 ч. л. чубрица
1/2 ч. л. гранулиран чесън
1/2 ч. л. сол
Начин на приготвяне:
1
Нарязаните лук (на малки кубчета) и бекон (наситно) се поставят в йенски съд и се задушават 2–3 минути на максимална мощност в микровълнова фурна.
2
Зелето се нарязва на фини лентички, прибавя се към задушените бекон и лук, овкусява се с черния и червения пипер и се разбърква. Похлупва се, връща се в микровълновата фурна и се задушава 10 минути на максимална мощност.
3
Сухата марината се приготвя, като гранулите чесън се натрошават (не се смилат) и се смесват с всички подправки в купичка. С готовата марината се овкусяват пържолите, покриват се с домакинско фолио и се начукват с дървен чук, за да поемат миризмите.
4
Овкусените пържоли се редят в йенския съд, като всяка се покрива със зелето. Поставя се с дафиновия лист и се залива със 100 мл гореща вода.
5
Задушава се 20 минути при мощност 500W на микровълновата фурна и след като фурната изключи, престоява още 5 минути в нея.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
132 ДУШИ ОНЛАЙН
milenka коментира рецептата Супа „Табуле“
Marta се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
Полезната подправкаПредставлява вечнозелено дърво, разпространено в Югоизточна Азия, което на височина достига до 20 м и...
БЮЛЕТИН
