.png)
Запеканка с печени червени чушки, сирене и кашкавал
Лора и Стоян
Свински пържоли с карамелизиран лук
Бързо ястие, с което ще очаровате гостите
Източник: Бон Апети
Дата: 28.11.2014
Зареждане на видео рецептата ...
45 минути
4 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
20
42 713
видяна
12
сготвена
Необходими продукти:
4 свински котлета
1 стрък розмарин
330 мл сайдер (ябълково вино)
80 г ябълково масло
2 скилидки чесън
1 с. л. ретро горчица
4 глави червен лук
80 мл зехтин
сол и черен пипер на вкус
брашно за овалване
1 стрък розмарин
330 мл сайдер (ябълково вино)
80 г ябълково масло
2 скилидки чесън
1 с. л. ретро горчица
4 глави червен лук
80 мл зехтин
сол и черен пипер на вкус
брашно за овалване
Начин на приготвяне:
1
Розмаринът се наситнява, разбърква се с малко брашно и се овкусява със сол и черен пипер.
2
Котлетите се овалват в тази смес.
3
Пържат се в 40 мл от зехтина, от всички страни до златисто, докато станат полуготови.
4
След това се прехвърлят в тава.
5
Горчицата се смесва с ябълковото масло, смачкания на паста чесън, сайдера, сол и черен пипер на вкус.
6
Пържолите се заливат със сместа и се пекат в предварително загрята на 200 градуса фурна до готовност – около 12 минути.
7
Лукът се почиства, нарязва се на полумесеци, запържва се в останалия зехтин с малко сол и се готви на слаб огън, докато започне да се карамелизира – около 20 минути.
8
Котлетите се сервират със соса и карамелизирания лук.
Подобни рецепти:
Коментари (3)
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
29.11.2014 Препоръчвам я страхотно вкусни са
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
28.11.2014 Вкусноооо
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
28.11.2014 :)
|
58 ДУШИ ОНЛАЙН
Силвия Р. сготви Турска селска супа
Симона коментира рецептата Палачинки „Гундел“
Симона сготви Палачинки „Гундел“
lucky24 сготви Салата с три вида боб
Вера коментира рецептата Банички със сирене и картофи
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
