Начало > Рецепти за вкусни ястия и напитки > > Основни ястия > Свински котлети със синьо сирене

Къри с яйца по пакистански

Свински котлети със синьо сирене

Изпитана рецепта за пържоли аламинут

Източник: Бон Апети

Дата: 22.05.2023

Зареждане на видео рецептата ...

15 минути

4 порции

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

32 258

видяна

сготвена

Необходими продукти:

800 г тънки свински котлети
1 с. л. краве масло
1 с. л. олио
1 стрък розмарин
1 скилидка чесън
100 г синьо сирене
1/4 връзка магданоз
сол и черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

Месото се оставя на стайна температура за 20 минути, подсушава се и се овусява със сол и черен пипер.

Олиото и маслото се загряват, вътре се пускат чесънът и розмаринът, и котлетите се запържват от двете страни до златисто.

Добавя се нарязаното синьо сирене и се оставя 2–3 минути на огъня, под капак, докато сиренето се разтопи.

Котлетите се оставят да починат 5 минути, поръсват се с наситнения магданоз и се сервират.

Подобни рецепти:

Пъстърва на скара

06.07.2021

50 049 видяна

Кускус с печени чушки и ананас

Коментари (5)

Изпрати
лично съобщение

Marielazz

11.12.2022

Аз взех основната идея, но направих рецептата малко по-диетична с пилешко филе изпечено във фурна на хартия и отгоре с разтопено синьо сирене. За гарнитура опекох картофи на шайби, подправени със зехтин и сухо чили. Стана вкусно.

Изпрати
лично съобщение

milenka

19.01.2022

Чудесни се получиха, сочни и много вкусни.

Изпрати
лично съобщение