.png)
Палачинки с тиквички и извара
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
30 минути
4 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
38
57 478
видяна
23
сготвена
Необходими продукти:
4 дебели свински котлета
200 мл бяло вино
1 връзка магданоз
4 скилидки чесън
100 г крем сирене
40 г краве масло
30 мл зехтин
брашно за овалване
сол и черен пипер на вкус
200 мл бяло вино
1 връзка магданоз
4 скилидки чесън
100 г крем сирене
40 г краве масло
30 мл зехтин
брашно за овалване
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Котлетите се режат през средата към костта, като пеперуда. Овкусяват се със сол и черен пипер отвътре и отвън.
2
Две скилидки чесън се стриват на паста с малко сол и се смесват с крем сиренето и наситнения магданоз.
3
Пържолите се намазват с тази смес от вътрешната страна и се затварят. Ако е необходимо, се защипват с клечки или шишчета.
4
Котлетите се овалват в брашно и се пържат от двете страни до златисто в сгорещения зехтин. Добавят се и останалите две, леко смачкани, скилидки чесън и се запържват.
5
Налива се виното и се оставя да се редуцира на слаб огън.
6
Котлетите се изваждат от съда.
7
Сосът от тигана се прецежда.
8
Към него се слага студеното масло и се разбърква.
9
Готовите котлети се поливат със соса.
Подобни рецепти:
Коментари (10)
| 10. |
Изпрати
лично съобщение |
 21.03.2016 Не бяха лоши, на мен малко сухички ми се получиха, но сигурно от месото...
|
| 9. |
Изпрати
лично съобщение |
 29.05.2015 Уникално вкусни :)
|
| 8. |
Изпрати
лично съобщение |
23.03.2015 Идеална вечеря с гарнитура картофено пюре и задушени гъбки.
|
| 7. |
Изпрати
лично съобщение |
10.12.2014 Страхотни котлети стават по този начин! Много вкусни! :)
|
| 6. |
Изпрати
лично съобщение |
09.12.2014 Вкусно ястие, малко пипкаво, но си струва!
|
91 ДУШИ ОНЛАЙН
Силвия Р. сготви Турска селска супа
Симона коментира рецептата Палачинки „Гундел“
Симона сготви Палачинки „Гундел“
lucky24 сготви Салата с три вида боб
Вера коментира рецептата Банички със сирене и картофи
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
