.png)
.png)
Пържено пиле с чесън (Челамичка по родопски)
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
1 час и 30 минути (+ мариноване и охлаждане)
4 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
5
7 715
видяна
5
сготвена
Необходими продукти:
4 свински котлета
200 мл уиски
50 мл сос „Уорчестър“
3 с. л. горчица
сол и черен пипер на вкус
олио за намазване
200 мл уиски
50 мл сос „Уорчестър“
3 с. л. горчица
сол и черен пипер на вкус
олио за намазване
за маслото:
150 г краве масло (със стайна температура)
50 г сушени домати
1/4 връзка босилек
1 ч. л. доматен концентрат
сол на вкус
150 г краве масло (със стайна температура)
50 г сушени домати
1/4 връзка босилек
1 ч. л. доматен концентрат
сол на вкус
Начин на приготвяне:
1
Горчицата се разбърква със соса „Уорчестър“, уискито, сол и черен пипер на вкус.
2
Месото се маринова в сместа поне за 6 часа.
3
След това се изпича върху намазана с олио оребрена плоча, грил или барбекю – от двете страни, до готовност.
4
Сушените домати, доматеният концентрат и босилекът се смилат в блендер с маслото и сол на вкус.
5
Маслото се завива като бонбон във фолио за свежо съхранение и се прибира в хладилник за 2 часа.
6
Готовите свински котлети се сервират с маслото и гарнитура по избор.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
150 ДУШИ ОНЛАЙН
milenka коментира рецептата Супа „Табуле“
Marta се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
Полезната подправкаПредставлява вечнозелено дърво, разпространено в Югоизточна Азия, което на височина достига до 20 м и...
БЮЛЕТИН
