.png)
Пържено пиле с чесън (Челамичка по родопски)
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
1 час и 30 минути (+ мариноване и охлаждане)
4 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
5
7 729
видяна
5
сготвена
Необходими продукти:
4 свински котлета
200 мл уиски
50 мл сос „Уорчестър“
3 с. л. горчица
сол и черен пипер на вкус
олио за намазване
200 мл уиски
50 мл сос „Уорчестър“
3 с. л. горчица
сол и черен пипер на вкус
олио за намазване
за маслото:
150 г краве масло (със стайна температура)
50 г сушени домати
1/4 връзка босилек
1 ч. л. доматен концентрат
сол на вкус
150 г краве масло (със стайна температура)
50 г сушени домати
1/4 връзка босилек
1 ч. л. доматен концентрат
сол на вкус
Начин на приготвяне:
1
Горчицата се разбърква със соса „Уорчестър“, уискито, сол и черен пипер на вкус.
2
Месото се маринова в сместа поне за 6 часа.
3
След това се изпича върху намазана с олио оребрена плоча, грил или барбекю – от двете страни, до готовност.
4
Сушените домати, доматеният концентрат и босилекът се смилат в блендер с маслото и сол на вкус.
5
Маслото се завива като бонбон във фолио за свежо съхранение и се прибира в хладилник за 2 часа.
6
Готовите свински котлети се сервират с маслото и гарнитура по избор.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
54 ДУШИ ОНЛАЙН
Силвия Р. сготви Турска селска супа
Симона коментира рецептата Палачинки „Гундел“
Симона сготви Палачинки „Гундел“
lucky24 сготви Салата с три вида боб
Вера коментира рецептата Банички със сирене и картофи
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
