.png)
.png)
Леща на фурна
Лора и Стоян
Необходими продукти:
800 г свински гърди (или ребра)
600 г замразен зелен фасул
1 глава червен лук
200 г моркови
4 скилидки чесън
2 с. л. балсамов оцет
2 с. л. зехтин
1/2 връзка магданоз
сол и черен пипер на вкус
600 г замразен зелен фасул
1 глава червен лук
200 г моркови
4 скилидки чесън
2 с. л. балсамов оцет
2 с. л. зехтин
1/2 връзка магданоз
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Гърдите се запичат на скара или тефлонов тиган по 3–4 минути от всяка страна, след това се прехвърлят в тавичка и отново се запичат за около 10 минути в предварително сгорещена до 200 градуса фурна.
2
Зеленият фасул се бланшира около 3–4 минути в подсолена вода. Морковите се настъргват на едро ренде, червеният лук се реже на шайби, а чесънът се накълцва. Всички зеленчуци се сместват в купа и се овкусяват със сол, оцета и зехтина.
3
След като се изпекат, свинските гърди се режат на парчета и се поставят върху зеления фасул.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
200 ДУШИ ОНЛАЙН
milenka коментира рецептата Супа „Табуле“
Marta се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
Полезната подправкаПредставлява вечнозелено дърво, разпространено в Югоизточна Азия, което на височина достига до 20 м и...
БЮЛЕТИН
