.png)
.png)
Пълнени дюли с телешко
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
20 минути
4 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
22
37 748
видяна
26
сготвена
Необходими продукти:
500 г свински черен дроб
1 глава лук
1 зелена чушка
1 червена чушка
4 скилидки чесън
4 с. л. доматен концентрат
100 г едро кълцана свинска наденица
50 г краве масло
1/2 с. л. червен пипер
пресен магданоз за поръсване
сол и черен пипер на вкус
1 глава лук
1 зелена чушка
1 червена чушка
4 скилидки чесън
4 с. л. доматен концентрат
100 г едро кълцана свинска наденица
50 г краве масло
1/2 с. л. червен пипер
пресен магданоз за поръсване
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Дробът се почиства и се нарязва на ивици.
2
Наденицата се реже на шайби, лукът – на полумесеци, чушките – на жулиен, а чесънът – наситно.
3
Дробът се запържва в половината от маслото. Изважда се.
4
В същия съд се сипва останалото масло и се запържва наденицата.
5
Щом се зачерви, се добавят лукът и чушките. Разбърква се, прибавя се и чесънът.
6
Когато и зеленчуците се запържат леко, се сипва доматеният концентрат, поръсва се червеният пипер, наливат се около 150 мл вода и дробът се връща обратно в съда.
7
Овкусява се със сол и черен пипер. Поднася се с наситнен магданоз.
Подобни рецепти:
Коментари (6)
| 6. |
Изпрати
лично съобщение |
 15.03.2019 Страхотен стана черния дроб.
|
| 5. |
Изпрати
лично съобщение |
 01.11.2018 Много вкусно се получи, благодаря за рецептата!
|
| 4. |
Изпрати
лично съобщение |
 13.10.2017 Изключително съм доволна от резултата. Вече е любимия ми начин да сготвя дроб! (На снимката - добавих и 1 бр. морков)
|
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
 14.12.2015 Получи се вкусно !
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
 10.11.2015 Много, много вкусни дробчета.
|
236 ДУШИ ОНЛАЙН
Dankolova сготви Нахутена шакшука
Mariyana Petrova коментира рецептата Карфиолена салата с таханов дресинг
Margarita Ruslanova коментира рецептата Зелена салата с козе сирене
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
