.png)
.png)
Родопски клин
Лора и Стоян
Необходими продукти:
400 г шилешко месо
300 г ориз
125 г краве масло
1 глава лук
1 ч. ч. олио
6-7 клонки пресен джоджен
1 пакет готови точени кори
черен пипер и сол на вкус
300 г ориз
125 г краве масло
1 глава лук
1 ч. ч. олио
6-7 клонки пресен джоджен
1 пакет готови точени кори
черен пипер и сол на вкус
Начин на приготвяне:
1
Лукът се нарязва наситно и се задушава в предварително загрятото масло. Месото се нарязва на малки парчета и се пържи в собствения му сос, след което се добавя към лука.
2
Когато лукът и месото се задушат добре, се прибавя оризът. Подправя се с черен пипер и джоджен, посолява се и се наливат 3 ч. ч. гореща вода. След като оризът набъбне, плънката се оттегля от огъня.
3
Точените кори се разстилат и се нарязват на ленти с дължина около 20 см и ширина 5-6 см. Върху всяка лента се поставя от плънката и се завива като вързопче.
4
Готовите свиенички се пържат в масло от двете страни, докато се зачервят. Поднасят се с кисело мляко.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
258 ДУШИ ОНЛАЙН
milenka коментира рецептата Супа „Табуле“
Marta се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
Полезната подправкаПредставлява вечнозелено дърво, разпространено в Югоизточна Азия, което на височина достига до 20 м и...
БЮЛЕТИН
