.png)
Родопски клин
Лора и Стоян
Необходими продукти:
400 г шилешко месо
300 г ориз
125 г краве масло
1 глава лук
1 ч. ч. олио
6-7 клонки пресен джоджен
1 пакет готови точени кори
черен пипер и сол на вкус
300 г ориз
125 г краве масло
1 глава лук
1 ч. ч. олио
6-7 клонки пресен джоджен
1 пакет готови точени кори
черен пипер и сол на вкус
Начин на приготвяне:
1
Лукът се нарязва наситно и се задушава в предварително загрятото масло. Месото се нарязва на малки парчета и се пържи в собствения му сос, след което се добавя към лука.
2
Когато лукът и месото се задушат добре, се прибавя оризът. Подправя се с черен пипер и джоджен, посолява се и се наливат 3 ч. ч. гореща вода. След като оризът набъбне, плънката се оттегля от огъня.
3
Точените кори се разстилат и се нарязват на ленти с дължина около 20 см и ширина 5-6 см. Върху всяка лента се поставя от плънката и се завива като вързопче.
4
Готовите свиенички се пържат в масло от двете страни, докато се зачервят. Поднасят се с кисело мляко.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
168 ДУШИ ОНЛАЙН
Dankolova сготви Супа леща по гръцки
Силвия Р. сготви Турска селска супа
Симона коментира рецептата Палачинки „Гундел“
Симона сготви Палачинки „Гундел“
lucky24 сготви Салата с три вида боб
Вера коментира рецептата Банички със сирене и картофи
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
