Свежа салата с тиквички и цитрусов дресинг

В нея ще откриете също печурки, орехи и маслини
Източник: Бон Апети
Дата: 27.03.2012
Свежа салата с тиквички и цитрусов дресинг
 
Необходими продукти:
200 г микс от свежи салати
1/2 тиквичка
50 г печурки
50 г черни маслини (обезкостени)
100 г орехи

за дресинга:
1 портокал (сокът и кората)
1/2 лимон (сокът и кората)
1/2 глава червен лук
50 мл зехтин „Екстра върджин”
сол и черен пипер на вкус


Начин на приготвяне:
1
Свежа салата с тиквички и цитрусов дресинг

Кората от портокала и лимона се настъргва, а сокът се изцежда. Смесват се със зехтина, ситно нарязания червен лук, сол и черен пипер.


2
Свежа салата с тиквички и цитрусов дресинг 2

Салатите се сипват в купа, овкусяват се с дресинга и се поръсват с маслините, натрошените орехи, обелените и нярязани на филийки гъби и тиквичките, нарязани на ленти, с белачка.


Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: