Свежа салата с тиква и пъдпъдък

Източник: Бон Апети
Дата: 11.12.2009
Свежа салата с тиква и пъдпъдък
1 порция

Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
Добави в любими
483 949
видяна
0
сготвена
 
       
Необходими продукти:
80 г листа радичо
80 г листа салата „Айсберг”
80 г рукула
1 пъдпъдък
100 г печена тиква
10 г тиквени семки за декорация
сол и бял пипер на вкус
зехтин за пържене
30 мл зехтин
10 мл балсамов оцет
10 г горчица
1 щипка сол
1 щипка бял пипер
1 щипка захар


Начин на приготвяне:
1
Свежа салата с тиква и пъдпъдък
Пъдпъдъкът се измива, подсушава се и се овкусява със сол и бял пипер. След това се запържва за кратко в зехтин от всички страни. Прехвърля се в тавичка и се пече около 8 минути в предварително сгорещена до 180 градуса фурна.Изважда се от фурната и се обезкостява, а месото се нарязва на едри парчета.
2
Свежа салата с тиква и пъдпъдък 2
Салатите се нарязват в купа и се овкусяват с дресинга. Отгоре се поставят парченцата пъдпъдък.
3
Свежа салата с тиква и пъдпъдък 3
Добавя се и нарязаната на кубчета тиква. Накрая салатата се поръсва с тиквените семки и се сервира.
Подобни рецепти:
Желирана туршия
Желирана туршия
10.12.2009
483 082 видяна
Кули от ряпа, картофи и топено сирене
Кули от ряпа, картофи и топено сирене
08.02.2010
482 551 видяна
Салата от патица с кестени
Салата от патица с кестени
10.12.2009
484 137 видяна
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


108 ДУШИ ОНЛАЙН
>>ВСИЧКИ ПОТРЕБИТЕЛИ
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: