Сванска сол

Name: Сванска сол
Cook time: 20 min
Yield: подправка
Ingredients: 150-160 г едра сол; 2 с. л. кориандър; 1 с. л. червен пипер; 1 с. л. червен пипер; 1 с. л. шафран; 1 с. л. шафран; 1/2 с. л. ким

Смес от подправки и сол

Източник: Ruslan Dimov

ТИТЛА: Експериментатор

Дата: 14.08.2018

20 минути

подправка

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

5 429

видяна

сготвена

Необходими продукти:

150-160 г едра сол
2 с. л. кориандър
1 с. л. червен пипер
1 с. л. червен пипер
1 с. л. шафран
1 с. л. шафран
1/2 с. л. ким

Начин на приготвяне:

В хаванче се стриват всички подправки. Чесъна се почиства и също се стрива в хаванчето заедно с другите посправки до получаването на еднородна смес. Подправката се съхранява в буркан.

Съвет: Използва се при готвене на меса, зеленчуци, маринати. Просто заменяте обикновената сол с нея.

Подобни рецепти:

Домашна Нутела от 3 продукта

02.03.2020

17 068 видяна

Коментари (2)

Изпрати
лично съобщение

Ruslan Dimov

23.08.2018

Държи се в плътно затварящ се буркан, защото е леко влажна от чесъна

Изпрати
лично съобщение

Ruslan Dimov

23.08.2018

Не точно това качих като рецепта кориандър 2 с л прясно смлян червен пипер 1 с л кимион (карви) 0,5 с л чесън 120 - 130 гр сминдух (фенугрек,пажитник) 1 с л семена копър 1 с л шафран 1 равна с л морска сол 160 гр Използва се много в грузинската кухня. Печено,пържено месо,картофи на фурна стават страхотни

Рецепти с любими продукти

Пряник