.png)
.png)
Царевична супа с рулца от раци
Лора и Стоян
Необходими продукти:
2 пъстърви
3 моркова
2 чушки
1-2 глави лук
2 скилидки чесън
20-30 г глава целина
4-5 стръка магданоз
4-5 с. л. олио
сокът от 2 лимона
лют червен пипер на вкус
черен пипер и сол на вкус
3 моркова
2 чушки
1-2 глави лук
2 скилидки чесън
20-30 г глава целина
4-5 стръка магданоз
4-5 с. л. олио
сокът от 2 лимона
лют червен пипер на вкус
черен пипер и сол на вкус
Начин на приготвяне:
1
Рибите се поставят в тензух (главите им се отстраняват) и се потопяват в 2 литра вряла вода за 5-10 минути. След това се почистват от костите и кожата, поливат се с лимоновия сок и се оставят за 15-20 минути.
2
В предварително сгорещено олио се слагат ситно нарязаните моркови и чушки. Задушават се под капак 1-2 минути. Добавя се нарязаният на кубчета кервиз, задушава се под капак още 1-2 минути. Слага се наситненият лук и се задушава още 10 минути.
3
Добавят се чесънът, наситненият магданоз, лютият червен пипер, девесилът, черният пипер и солта. Изсипва се във водата, в която са врели рибите, задушава се 10 минути, добавя се изцедената от лимоновия сок риба. Ври 2-3 минути.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
337 ДУШИ ОНЛАЙН
milenka коментира рецептата Супа „Табуле“
Marta се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
Полезната подправкаПредставлява вечнозелено дърво, разпространено в Югоизточна Азия, което на височина достига до 20 м и...
БЮЛЕТИН
