.png)
Патладжани със спанак и ориз
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
500 г ориз „Нишики”
3 с. л. оризов оцет
6 ч. л. захар
100 г филе от сьомга
1/2 краставица
1 кора „Нори”
1 морков
1 кора „Нори”
1/2 авокадо
1/2 краставица
40 г рулца от раци
1/2 авокадо
1 кора „Нори”
сусам за овалване
уасаби и соев сос за гарниране
3 с. л. оризов оцет
6 ч. л. захар
100 г филе от сьомга
1/2 краставица
1 кора „Нори”
1 морков
1 кора „Нори”
1/2 авокадо
1/2 краставица
40 г рулца от раци
1/2 авокадо
1 кора „Нори”
сусам за овалване
уасаби и соев сос за гарниране
Начин на приготвяне:
1
Оризът се слага на течаща вода около 15 минути, за да се отмие нишестето, след което се отцежда и се сварява в 750 мл вода. Поелият цялата течност ориз се оттегля от огъня и се овкусява със захарта и оцета, докато е топъл. Оставя се да се охлади.
2
Краставицата се обелва и се нарязва на ивици, като вътрешната част се отстранява.
3
Кората “Нори” се поставя върху рогозка и се покрива с ориз. Слагат се ивички краставица и ивици от сьомгата и се завива на руло с помощта на рогозката.
4
Краищата на кората се намазват с вода и рулата се нарязват на парчета “Хосо маке” с помощта на намокрен нож.
5
Останалите ленти краставица и нарязаният на жулиени морков се овкусяват с оризов оцет и захар, след което се подреждат върху покрита с ориз кора “Нори”.
6
Авокадото се почиства от семето и се нарязва на ивици, които се слагат върху ориза, моркова и краставицата и се завиват на руло. Краищата на кората се намокрят.
7
Оризът за “Ура маке” се разстила върху покрита с найлон рогозка и върху него се поставя кора “Нори”.
8
Върху кората се поставят ивици авокадо и рулца от раци и се завиват на руло с помощта на рогозката.
9
Найлонът се премахва и рулото се овалва в запечен на сух тиган сусам.
10
Рулата “Футо маке” и “Ура маке” се нарязват на парчета и се поднасят с парчетата “Хосо маке”. Сушито се гарнира с уасаби и соев сос.
Подобни рецепти:
Коментари (2)
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
 17.08.2017 Като за първи път - бива :)
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
 23.07.2015 Първи опит - сполучлив!
|
281 ДУШИ ОНЛАЙН
Dankolova сготви Супа леща по гръцки
Силвия Р. сготви Турска селска супа
Симона коментира рецептата Палачинки „Гундел“
Симона сготви Палачинки „Гундел“
lucky24 сготви Салата с три вида боб
Вера коментира рецептата Банички със сирене и картофи
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
