Сурови тахини барове

Източник: Радина

ТИТЛА: Чирак

Дата: 28.02.2018

15-20 минути

6 порции

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

4 044

видяна

сготвена

Необходими продукти:

1 ч. ч. овесени ядки
100 г сурови бадеми
100 г сурово кашу
200 г суров слънчоглед
5 с. л. сусам
2 с. л. маково семе
2 с. л. ленено семе
1 с. л. ленено брашно (за спойка)
2 с. л. чиа
2-3 с. л. сусамов тахан
200 г фурми
портокалова или лимонова кора (по желание)

Начин на приготвяне:

Накиснете бадемите предварително, най-добре още предната вечер, те трябва да престоят във вода поне 8 часа. За предпочитане е да ги обелите, но може да се сложат и небелени.

Кашуто трябва да престои 2 часа във вода, за да стане по-сочно и да придобие кремообразна консистенция впоследствие.

Фурмите могат да бъдат накиснати заедно с бадемите или кашуто. Минималното време е 30-40 минути, като могат да престоят и цяла нощ.

След като вече имате накиснати ядки и фурми идва ред да блендирате всички съставки до гладка смес. Има вариант да прибавите бадемите последни и да разтрошите за много кратко време, за да останат по-едри парченца, ако така ви харесва.

Изсипвате сместа в съд, покрит с фолио за свежо съхранение, с цел по-лесно изваждане след това и притискате хубаво.

Охлаждате за една нощ и на сутринта разрязвате на предпочитани от вас форми.

Едно добро начало на деня!
Бон Апети!

Подобни рецепти:

Сладки с мед и канела