Регистрирай се Вход

РЕГИСТРИРАЙ СЕ

СЪБИРАЙ ТОЧКИ

ПОЛУЧИ ТИТЛИ

ПЕЧЕЛИ НАГРАДИ

КЪМ БОН АПЕТИ МАГАЗИН

Начало > Рецепти за вкусни ястия и напитки > Десерти > Сурова морковена торта

Шоколадово-портокалова торта

Чийзкейк с ягоди

Сурова морковена торта

Напълно здравословна и същевременно адски вкусна

Източник: Дарина

ТИТЛА: Чирак

Дата: 13.03.2016

1 час

10 порции

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

6 735

видяна

сготвена

Необходими продукти:

3-4 големи моркова
1 ч. ч. сурови орехи (+ за поръсване)
1 ч. ч. фурми (без костилки)
1/2 ч. ч. настърган кокос
3/4 ч. л. канела (+ за поръсване)
1/2 ч. л. индийско орехче
1 щипка сол

за глазурата:
1 ч. ч. сурово кашу
1/4 ч. ч. вода
3 с. л. нектар от сурово агаве
1 ч. л. ванилия
сокът от 1/2 лимон
1 щипка сол
1/3 ч. ч. разтопено кокосово масло

Начин на приготвяне:

Настържете морковите и ги смесете със смлените в блендер орехи и фурми. Добавете настъргания кокос, солта и подправките, като продължите да пасирате докато продуктите се смесят добре. Разстелете сместа в съд, с хартия за печене на дъното и охладете.

Накиснете кашуто във вода за 1 нощ. След това го изплакнете и го подсушете. В кухненски робот или с пасатор смелете кашуто, заедно с водата, нектара от агаве, ванилията, солта и лимоновия сок, до получаване на гладка смес. Добавете разтопеното кокосово масло и пасирайте, докато всичко се смеси добре. Намажете охладената торта с глазурата и оставете във фризер за 2 часа.

Извадете тортата от фризера и от съда и я оставете да се размрази за 10 минути. Нарежете тортата с горещ, остър нож. Украсете я с орехови ядки и я поръсете с канела.

Съвет:
Оставете тортата да се размрази за още 15 минути, преди да я сервирате (общо време за размразяване: 25 минути преди консумация).

Съвет:

Подобни рецепти:

Крем от червен портокал и нар