Регистрирай се Вход

РЕГИСТРИРАЙ СЕ

СЪБИРАЙ ТОЧКИ

ПОЛУЧИ ТИТЛИ

ПЕЧЕЛИ НАГРАДИ

КЪМ БОН АПЕТИ МАГАЗИН

Начало > Рецепти за вкусни ястия и напитки > > Безмесни ястия > Супа с тиква и нахут

Картофени кюфтета

Кюфтета от просо

Супа с тиква и нахут

Сгряваща и постна

Източник: Бон Апети

Дата: 01.12.2016

Зареждане на видео рецептата ...

1 час

6 порции

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

10 357

видяна

сготвена

Необходими продукти:

400 г тиква
50 г глава целина
2 консерви нахут (по 400 г)
1 консерва домати на кубчета (400 г)
2 моркова
1 малка глава лук
1,2 л зеленчуков бульон
4 стръка мащерка
4 с. л. зехтин
сол и черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

Лукът се наситнява. Морковите, целината и тиквата се белят и се режат на кубчета, като кубчетата от тиква трябва да са по-едри.

Зеленчуците се слагат в тенджера, налива се зехтинът и се готвят 10–15 минути, под капак, като периодично се разбъркват.

Когато омекнат, се налива бульонът. Прибавят се доматите и отцеденият нахут.

Овкусява се с мащерка, сол и черен пипер. Готви се на умерен огън още около 20 минути.

Подобни рецепти:

Огретен от зеленчуци

19.10.2019

12 206 видяна

Пълнени сухи чушки с леща и зеле

23.12.2016

6 400 видяна

Зеленчукова супа с паста „Орзо“

12.11.2024

10 978 видяна

Коментари (1)

Изпрати
лично съобщение

Звездица

22.02.2017

Тази зима наблегнах на тиквата и не стреших. Не бива да робуваме на предразсъдъци, че тиквата освен печена и в сладкиши не става за супи и основни ястия.)))

Рецепти с любими продукти

Шоколадови сладки