.png)
.png)
Супа със свинско и ротини
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
100 г скариди (пресни)
50 г оризови нудли (тънки)
200 г смляно месо от свинска плешка
2 стръка пресен лук
10 г пресен джинджифил
сол и черен пипер на вкус
3 тиквички
2–3 стръка пресен кориандър
50 г оризови нудли (тънки)
200 г смляно месо от свинска плешка
2 стръка пресен лук
10 г пресен джинджифил
сол и черен пипер на вкус
3 тиквички
2–3 стръка пресен кориандър
Начин на приготвяне:
1
Скаридите се почистват и се нарязват наситно.
2
Оризовите нудли се заливат с гореща вода и се оставят да набъбнат.
3
След това се охлаждат под течаща студена вода, отцеждат се, наситняват се и се смесват със скаридите и смляното свинско месо.
4
Прибавят се почистените и нарязани наситно лук и джинджифил, и се овкусява със сол и черен пипер.
5
Тиквичките се нарязват на шайби с широчина 2–3 см, а средата им се изрязва с помощта на малък ринг (метален пръстен).
6
Пълнят се със сместа.
7
Слагат се в тенджера и се заливат с около един литър вода.
8
Супата се кипва, прибавя се кориандърът, посолява се и се дърпа от огъня.
9
Във всяка порция се слагат по 4–5 пълнени тиквички, заливат се бульон и се поднася.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
63 ДУШИ ОНЛАЙН
Margarita Ruslanova коментира рецептата Зелена салата с козе сирене
Margarita Ruslanova коментира рецептата Доматена салата с яйчен сос
Велина Василева коментира рецептата Нахутена шакшука
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
