Супа с миди, скариди и бяла риба

Източник: Бон Апети
Дата: 27.05.2010
Супа с миди, скариди и бяла риба
4 порции

Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
Добави в любими
489 817
видяна
0
сготвена
 
       
Необходими продукти:
150 г мариновани миди
150 г скариди
150 г бяла риба
1 кубче зеленчуков бульон
1/2 глава лук
1/4 връзка див лук
150 г домати
1 с. л. зехтин
1 ч. л. куркума
сол и бял пипер на вкус
4 пера див лук


Начин на приготвяне:
1
Лукът се реже наситно и се запържва в зехтина за 2–3 минути.
2
Рибата се нарязва на кубчета с големината на кибритена кутийка. В 1 л вода се изсипват лукът, мидите, скаридите, рибата и стритото кубче бульон.
3
Оставя се да ври на тих огън 20 минути, след това се добавят обелените и нарязани на кубчета домати. Ври още 20 минути на тих огън.
4
Малко преди сваляне от огъня се овкусява със сол и бял пипер и се добавят нарязаният наситно див лук и куркумата. Украсява се с перата див лук.
Подобни рецепти:
Млечна супа с ориз
Млечна супа с ориз
17.06.2010
485 913 видяна
Картофена супа с маслиново хлебче
Картофена супа с маслиново хлебче
19.05.2010
483 699 видяна
Крем супа от броколи
Крем супа от броколи
11.05.2010
827 224 видяна
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


155 ДУШИ ОНЛАЙН
>>ВСИЧКИ ПОТРЕБИТЕЛИ
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: