.png)
.png)
Зеленчукова супа със забулено яйце
Лора и Стоян
Необходими продукти:
150 г мариновани миди
150 г скариди
150 г бяла риба
1 кубче зеленчуков бульон
1/2 глава лук
1/4 връзка див лук
150 г домати
1 с. л. зехтин
1 ч. л. куркума
сол и бял пипер на вкус
4 пера див лук
150 г скариди
150 г бяла риба
1 кубче зеленчуков бульон
1/2 глава лук
1/4 връзка див лук
150 г домати
1 с. л. зехтин
1 ч. л. куркума
сол и бял пипер на вкус
4 пера див лук
Начин на приготвяне:
1
Лукът се реже наситно и се запържва в зехтина за 2–3 минути.
2
Рибата се нарязва на кубчета с големината на кибритена кутийка. В 1 л вода се изсипват лукът, мидите, скаридите, рибата и стритото кубче бульон.
3
Оставя се да ври на тих огън 20 минути, след това се добавят обелените и нарязани на кубчета домати. Ври още 20 минути на тих огън.
4
Малко преди сваляне от огъня се овкусява със сол и бял пипер и се добавят нарязаният наситно див лук и куркумата. Украсява се с перата див лук.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
66 ДУШИ ОНЛАЙН
milenka коментира рецептата Супа „Табуле“
Marta се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
Полезната подправкаПредставлява вечнозелено дърво, разпространено в Югоизточна Азия, което на височина достига до 20 м и...
БЮЛЕТИН
