Супа с миди, скариди и бяла риба

Източник: Бон Апети
Дата: 27.05.2010
Супа с миди, скариди и бяла риба
4 порции

Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
Добави в любими
489 832
видяна
0
сготвена
 
       
Необходими продукти:
150 г мариновани миди
150 г скариди
150 г бяла риба
1 кубче зеленчуков бульон
1/2 глава лук
1/4 връзка див лук
150 г домати
1 с. л. зехтин
1 ч. л. куркума
сол и бял пипер на вкус
4 пера див лук


Начин на приготвяне:
1
Лукът се реже наситно и се запържва в зехтина за 2–3 минути.
2
Рибата се нарязва на кубчета с големината на кибритена кутийка. В 1 л вода се изсипват лукът, мидите, скаридите, рибата и стритото кубче бульон.
3
Оставя се да ври на тих огън 20 минути, след това се добавят обелените и нарязани на кубчета домати. Ври още 20 минути на тих огън.
4
Малко преди сваляне от огъня се овкусява със сол и бял пипер и се добавят нарязаният наситно див лук и куркумата. Украсява се с перата див лук.
Подобни рецепти:
Крем супа от броколи
Крем супа от броколи
11.05.2010
828 110 видяна
Студена супа от тиквички
Студена супа от тиквички
11.05.2010
484 476 видяна
Супа топчета
Супа топчета
21.05.2010
488 135 видяна
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


145 ДУШИ ОНЛАЙН
>>ВСИЧКИ ПОТРЕБИТЕЛИ
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: