.png)
.png)
Доматена супа с морски дарове
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
800 г пасирани домати (от консерва)
250 г печурки
250 г сирене „Моцарела“
150 г бекон „Панчета“ (на слайсове)
100 г салам „Миланезе“ (на слайсове)
3 скилидки чесън
1 глава лук
1 ч. л. риган
1/2 ч. л. суха мащерка
1/2 ч. л. захар
сол на вкус
250 г печурки
250 г сирене „Моцарела“
150 г бекон „Панчета“ (на слайсове)
100 г салам „Миланезе“ (на слайсове)
3 скилидки чесън
1 глава лук
1 ч. л. риган
1/2 ч. л. суха мащерка
1/2 ч. л. захар
сол на вкус
Начин на приготвяне:
1
Пънчетата на гъбите се отстраняват, шапките се белят и се режат на малки кубчета.
2
Лукът и чесънът се нарязват наситно.
3
Беконът се запича в нагорещен съд, до златисто, и се изважда.
4
В отделилата се мазнина се запържват печурките и лукът, след 1–2 минути се добавя и чесънът.
5
Овкусява се с ригана и мащерката, наливат се доматите и 400 мл вода. Прибавят се сол на вкус, захарта и накълцаният бекон.
6
Супата се вари около 20 минути на слаб огън. След това се разпределя в огнеупорни купички.
7
Във всяка порция се слагат лентички салам и шайби моцарела.
8
Запича се за 5–10 минути в загрята на 220 градуса фурна, с вентилатор.
9
По желание се поръсва с риган и се поднася с препечени филийки.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
116 ДУШИ ОНЛАЙН
Dankolova сготви Нахутена шакшука
Mariyana Petrova коментира рецептата Карфиолена салата с таханов дресинг
Margarita Ruslanova коментира рецептата Зелена салата с козе сирене
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
