Супа от зеленчуци

Източник: Бон Апети
Дата: 21.05.2010
Супа от зеленчуци
20 мин
2 порции

Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
Добави в любими
484 818
видяна
1
сготвена
 
       
Необходими продукти:
200 г зелен фасул
1/4 глава лук
1/2 средно голям морков
1/2 червена чушка
1/2 зелена чушка
1 скилидка чесън
3 стръка копър
2 с. л. кисело мляко
2 с. л. зехтин
2 бейби царевички
мащерка за украса
сол на вкус


Начин на приготвяне:
1
Лукът и морковът се нарязват на кубчета и се задушават в зехтина и 50 мл вода.
2
След като течността се редуцира, се добавят фасулът, двата вида чушки, нарязани на кубчета, наситнените чесън и копър. Посолява се. Всичко ври до омекване на зеленчуците.
3
С киселото мляко и 2 с. л. от бульона се прави застройка и се сипва обратно в супата.
4
Украсява се с царевичките и мащерка.
Подобни рецепти:
Рибена чорба по манастирски
Рибена чорба по манастирски
11.06.2010
487 707 видяна
Студена супа от тиквички
Студена супа от тиквички
11.05.2010
484 464 видяна
Супа с миди, скариди и бяла риба
Супа с миди, скариди и бяла риба
27.05.2010
489 780 видяна
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


78 ДУШИ ОНЛАЙН
>>ВСИЧКИ ПОТРЕБИТЕЛИ
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: