Супа от тиквички с ориз

Със свеж аромат на мента
Източник: Бон Апети
Дата: 28.03.2017

Зареждане на видео рецептата ...

1 час
8 порции

Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
Добави в любими
14 188
видяна
15
сготвена
 
       
Необходими продукти:
100 г бисерен ориз
3 тиквички
1 скилидка чесън
1 глава лук
1 лимон
1 стрък розмарин
1/4 връзка мента
50 г каперси
50 мл зехтин
2 л зеленчуков бульон
сол и черен пипер на вкус


Начин на приготвяне:
1
Супа от тиквички с ориз
Лукът и чесънът се наситняват, оризът се измива и се варят в бульона, заедно с розмарина и зехтина.
2
Супа от тиквички с ориз 2
Щом оризът омекне добре, розмаринът се отстранява, а в тенджерата се пускат измитите и настъргани тиквички и наситнените каперси. Вари се, докато тиквичките омекнат много добре.
3
Супа от тиквички с ориз 3
Супата се овкусява с настърганата кора и сокът от лимона, сол и черен пипер.
4
Супа от тиквички с ориз 4
Поднася се с наситнена мента.
Подобни рецепти:
Крем супа с боб и домати
Крем супа с боб и домати
26.04.2017
6 519 видяна
Млечна супа с перлен ечемик
Млечна супа с перлен ечемик
14.05.2019
7 003 видяна
Гъбена супа с тортелини и спанак
Гъбена супа с тортелини и спанак
13.03.2024
18 274 видяна
Коментари (1)
1.
Изпрати
лично съобщение
Красимир

02.09.2017
Пасирах я и добавих малко крутони. Вкусна е!
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


138 ДУШИ ОНЛАЙН
>>ВСИЧКИ ПОТРЕБИТЕЛИ
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: